ALGA ESPAGUETI DE MAR DESHIDRATADA – MAR DE ARDORA

1,98 IVA incluido

Espagueti de Mar(Himanthalia elongata)

El alga espagueti de mar deshidratada tiene una textura e intensidad media, que nos recuerda a una textura de judía con sabor a marisco. Es el alga ideal para combinar en múltiples y diversas recetas, de forma que no enmascare el resto del plato. Fuente de magnesio, potasio, calcio, manganeso, hierro, cobre, zinc, yodo; y vitaminas A, E, C, B1, B2, B8 y B9.
Posee alto valor antioxidante y alcalinizante.
Producto vegano.

Descripción

¿Cómo la podemos consumir?

  • Cruda: Cortas, poner en remojo 30 min en agua con sal y añadir a la ensalada.
  • Cocinada: Hervida con otras verduras al vapor 2-30 min. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas.
  • Frita: Como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón.
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¿Qué puedo hacer?

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