ALGA WAKAME DESHIDRATADA BIO – MAR DE ARDORA

2,49 IVA incluido

Peso neto: 30g

Wakame (Undaria pinnatifida)

El ALGA WAKAME DESHIDRATADA es una de las algas más consumidas mundialmente, quizás por su intenso sabor a marisco (que recuerda al berberecho), y textura laminar delicada. Fuente de magnesio, fósforo, potasio, calcio, hierro, cobre, zinc, yodo; y vitaminas A, K, C, B1, B2, B8 y B9.
Posee alto valor antioxidante y alcalinizante.
Producto vegano.

Descripción

Wakame (Undaria pinnatifida)

El ALGA WAKAME DESHIDRATADA es una de las algas más consumidas mundialmente, quizás por su intenso sabor a marisco (que recuerda al berberecho), y textura laminar delicada. Fuente de magnesio, fósforo, potasio, calcio, hierro, cobre, zinc, yodo; y vitaminas A, K, C, B1, B2, B8 y B9.
Posee alto valor antioxidante y alcalinizante.
Producto vegano.

¿Cómo la podemos consumir?

  • Cruda: Trocear y poner en remojo 15 min, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada.
  • Cocinada: Hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc.
  • Sofrita: Con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc.
  • Al vapor: Deliciosa como acompañante de verduras.